파로는 "슈퍼 곡물"로 각광받고 있는 고대 밀의 한 종류로, 저속노화와 혈당 관리를 돕는 신개념 건강식 곡물입니다. 1. 파로의 뜻 "파로(Farro)"는 엠머, 스펠트, 아인콘 등의 고대 밀을 통칭하는 이름으로, 주로 이탈리아산 엠머를 의미합니다. 단백질과 식이섬유, 비타민이 풍부하며 글루텐 함량은 낮은 것이 특징입니다. 뜻: 고대 밀의 일종으로 영양이 풍부한 슈퍼 곡물유사 표현: 고대 곡물, 슈퍼 곡물, 건강 곡물관련 신조어: 저속노화푸드, 혈당관리템, 곡물다이어트 ※ 고대 곡물고대 곡물은 유전적 변형 없이 고대부터 재배되어온 곡물로, 퀴노아, 파로, 카무트, 테프, 아마란스 등이 포함됩니다. 이들은 식이섬유, 단백질, 미네랄이 풍부하며 글루텐 함량이 낮아 건강식으로 주목받습니다. 특히 혈당 조절, ..